做法：1、开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。
2、锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。
3、盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，炒至冰糖溶化变色。
4、放入葱姜泡发好的香菇翻炒，并加入适量料酒。
5、放入肉片同炒，腐乳和豆瓣酱，加入泡发干香菇的水和适量酱油翻炒。
6、倒入适量开水，没过肉为准，盖盖中火炖煮5分钟后，加入少量的盐（腐乳和豆瓣酱很咸了），再盖盖小火炖煮10分钟即可出锅。
香菇酱烧五花肉
时间:2010-12-31 10:14:22来源:作者:
原材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。
-
当前是第一页
------分隔线----------------------------
- 上一篇： 蘑菇减肥食谱：清炖香菇木耳
- 下一篇： 蒜香牛油焗金菇
------分隔线----------------------------
友情链接
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。乡村网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人，请相关权利人与本网站联系。
北京万事通达文化传播中心主办 | 政讯通-全国政务信息一体化办公室 主管
京ICP备07014598号-5
京公网安备11010202007230号
联系电话：010-56019387、010-80440269、010-69945235
监督电话：18516948318，违法和不良信息举报电话：010-57028685
第一办公区：北京市西城区敬胜胡同甲3号东侧；第二办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层