7月14日，“恭城月柿食品创新研究中心”“产业化示范企业”揭牌，恭城瑶族自治县县长杨征山出席揭牌仪式。
杨征山代表恭城县委、县政府向中国农业科学院农产品加工研究所对恭城月柿产业的支持帮助表示感谢。
杨征山强调，恭城月柿产业是恭城重要的支柱产业，是助推恭城县域经济高质量发展的重要强劲动力。恭城地理环境优越，气候条件良好，恭城月柿果品品质优良，发展恭城月柿产业大有可为。要创新发展思路，注重经济效益和社会效益双提升，加强与科研院所的交流合作，引进精深加工技术和加大科技研发力度，在产品的产、研、发上下功夫，提取农产品健康元素成分，打造生态绿色健康食品;要挖掘多元化产业，实现产品多元化和差异化，提高企业市场竞争力，激发柿子开发潜力，提升恭城月柿农产品附加值，构建柿子全产业链条，以新质生产力塑造一、二、三产业融合发展业态，以恭城月柿产业转型升级带动当地群众增收致富，助推县域经济高质量发展。
中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家毕金峰表示，团队将继续加强恭城月柿产品的开发创新，深化与恭城的交流合作，以新质生产力促进科技成果转化，做好小柿子大产业，服务于县域经济高质量发展。
会上，恭城瑶族自治县副县长钟础富就如何进一步做优做强恭城月柿产业作了讲话，中国农业科学院农产品加工研究所代表就营养健康柿子精深加工技术研发与产业化项目作总结汇报，桂林恭城丰华园食品有限公司负责人陈丽华、县农业农村局相关负责人就恭城月柿未来发展提出意见建议。
中国农业科学院农产品加工研究所相关项目团队人员及恭城瑶族自治县政府办、县农业农村局、桂林恭城丰华园食品有限公司等相关人员参加活动。
