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小茶叶撬动大产业——记“广西示范家庭农场”掌门人钟健

时间:2025-07-26 16:16:20来源:广西壮族自治区农业农村厅作者:佚名
 
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  “读书改变命运”曾是灵山县陆屋镇陆阳社区桥头岭村民小组“80后”青年钟健笃信的人生信条。和无数农村青年一样,他渴望通过升学跳出“农门”,去追寻父辈未能实现的都市梦想。然而2006年父亲的一句感慨——“管理茶园总觉得知识不够用”,让这个孝顺的年轻人毅然调转人生航向,重返家乡的青山翠谷,接手管理家里的茶园,并创办了振连家庭农场。

  19年光阴淬炼,当初的返乡决定已沉淀为一份庄严承诺。因为心系乡亲们增收,热心于本土茶叶提质增量,2018年,他家的农场被自治区农业农村厅授予“广西示范家庭农场”。2021年,他还被乡亲们选举为陆屋镇人大代表,在更大的平台上助力群众增收和乡间产业发展。

  “每片茶叶都连着乡亲们的盼头。”在钟健看来,乡村振兴不是简单的身份“蜕变”,而是让土地焕发新生的接力赛,他决心用一枚枚茶叶铺就自己和乡亲们的“幸福路”。

  浓浓亲情唤回“吧台小哥”

  1986年出生的钟健,从灵山县环秀中等职业学校计算机专业毕业后,怀揣梦想前往广东,成为一名打工族。

  “每个男孩都渴望向父亲证明自己。”钟健回忆道,眼中闪着倔强的光。当年初到广东时,这个20岁出头的青年把酒店服务员的工作当成人生第一场“成人礼”。从早茶楼到宵夜档,他始终兢兢业业地工作。即便是端茶送菜这样的服务员工作,他也格外注重礼仪,以热情周到的服务赢得了顾客的一致好评。

  发现钟健做事踏实,又肯在岗位上钻研工作规律,在广东工作半年后,陆屋镇上的一家KTV便向他抛出橄榄枝,邀请他回乡工作。

  “与我做同事的,都是青年男女,大家朝气蓬勃,似乎有使不完的劲,对未来也充满了无限的憧憬。”回忆起在陆屋镇上做“吧台小哥”的美好时光,钟健语气里充满留恋。

  2005年,钟健的父亲钟振连与同县武利镇好友一道,在村里与村民租了100亩山地,计划种植“福云六号”茶树,生产绿茶销到山外去。

  “你还是回来代替我打理茶园的股份吧,这些涉及人员雇用、茶园用肥、市场定价、产品销售等事,还是需要懂文化的你来做才行。”钟振连对儿子说。

  虽然心中不太情愿,但面对父亲的托付,从小孝顺的钟健只得辞掉KTV的工作,回村代表父亲与大他30多岁的长辈们管理茶园,一起商量茶叶生产经营的全部事项。

  “他说现在看到茶叶在生产高峰期,一天能雇用几十名村民采茶,实现茶园与乡亲们双赢,便觉得当年的回乡之举,有了更多的‘使命感’。”得知钟健2021年向村党支部递交入党申请书后,陆屋镇党委书记程明对这位因孝心而回乡立业、为村民创造工作岗位的新农人,多了一份了解。

  谦谦拜师带来新气象

  在青春的年华里,钟健与父亲的老朋友们紧密合作,把合同中约定的余下40亩山地,全种上了茶树。

  “茶树从第二年便可以少量采摘,到第三年便可以正常产茶青。”钟健说,为了使在试制初期的“明前绿茶”一举成功,他还建议父亲的“老伙计”们从陆屋镇茶场请来了老师傅施永林,亲自指导茶叶炒制。

  2007年,随着钟健的制茶手艺日渐娴熟,当年春茶成品从上年的50斤,增至200多斤,价格也增至150元每斤。

  “由于年龄和文化的差距,在许多市场判断中,与长辈们的思维还是有一些差异。”代表父亲管理和经营茶园过程中,钟健有了想收购几位合伙人股份的想法,因为这样才能全面实施自己的经营理念。

  经过做父亲和其合作伙伴的工作,在2010年,钟健取得了茶园的所有权、管理权和经营权。

  “这些长辈不仅给予我许多宝贵教诲,在与他们共事的过程中,我更是以师相待。正是这段经历,为我注入了为茶园带来新气象的力量与信心。”钟健说,在获得全面的经营管理权限后,自己的干劲更足了,全年除了将“明前绿茶”产量增至6000斤外,全年的干茶产量也达到了3.5万斤。

  在产品上,钟健还推出了碧螺春、毛尖等新品类,使顾客有更多选择。由于在发展中,不断带动周边群众增收致富,2017年以来,灵山县、钦州市分别授予其农场“家庭农场示范场”称号,鼓励他继续为全市这一工作发挥标杆作用。

  枚枚茶叶铺就“幸福路”

  钟健坚持生态种植茶树的做法,让陆屋镇的养鸡户和榨油坊都与他建立了紧密的合作关系。

  “每年我都要帮镇上的养鸡场消耗掉30吨鸡粪,也帮榨油户消耗6吨花生麸,形成了茶产业的‘产业微链条’。”钟键说,虽然要支付一吨鸡粪400元、一吨花生麸3000元的费用,但能为其他农业专业户解决废料消化问题,心中还是蛮有成就感的。

  看到钟键是位有上进心,且心地善良的小伙子,灵山县三隆镇的小学老师何琼把“绣球”抛给了他。

  “现在国家政策好,只要肯拼搏,农村一样能大有作为。”何琼说,丈夫在茶园获得了成功,引起了县、市、区的关注,她也在本职岗位上拼搏努力,婚后也获得了“优秀小学教师”的称号。

  村民们注意到,钟健在经营过程中不断优化茶树品种,在原有“福云六号”的基础上,又引进了“龙井43号”和“黄金芽”等优质品种。得知这一消息后,周边村民纷纷前来取经。钟健不仅毫无保留地传授种植技术,还主动分享市场经验,帮助大家共同发展。

  “正是基于广大人民群众的支持和信任,在2021年镇人大换届选举中,他被推选为镇人大代表。”陆屋镇人大主席李讯说,在钟健当选后,已先后接待了数十名种茶群众前来交流种茶经验,共同探讨提升市场份额的技巧。

  在大家的支持下,当年连制茶都要借设备的振连家庭农场,现在已拥有了杀青、揉捻、曲毫、烘干、包装等环节设备,生产效率不断提升,对控制产品质量有了更多话语权。

  “他的心思比较活,在原来只生产绿茶的基础上,还制作龙井茶、红茶,甚至村民手中的桑叶,也被他收购来制作‘桑叶茶’,产品线不断拉长。”程明说,看到钟健致力于打造有机茶品牌,通过直接对接消费者、融入文化元素、精简流通环节等方式,为市场提供更多优质健康的茶叶产品,推动灵山茶产业向高质量发展迈进,他感到由衷欣慰。


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