为提升对动物防疫工作的认识,加强动物检疫及生猪屠宰管理水平,7月17日,阿拉善盟动物疫病预防控制中心组织盟旗两级兽医专业人员11人前往呼和浩特市参加全区官方兽医暨畜禽屠宰技术能力提升培训班。此次培训内容丰富,涵盖动物检疫案例分析、生猪屠宰质量管理规范、动物检疫政策等关键内容。
动物检疫是防范大规模动物疫病暴发的关键手段,有效避免疫情在养殖群体中蔓延,减少养殖损失,稳定养殖业生产秩序,保障畜产品供应链安全,促进畜牧业可持续发展。此次培训内容丰富实用,理论与实际案例相结合,有效提升了专业知识和法律意识。专家通过分享国际动物检疫相关案例,深入分析违规行为的危害及法律后果,警示大家在动物检疫工作中必须严格遵守法规,规范操作,任何违规行为都可能导致严重的动物疫病传播风险,危害公共卫生安全。授课专家详细解读了各项屠宰检查标准,从厂房设施的布局,如屠宰间清洁区与非清洁区的更衣室设置要求,到废弃物存放设施需有清晰标识等细节,都做了细致讲解。要求相关工作人员务必按照评定指南开展工作,确保生猪屠宰过程符合质量安全标准,保障消费者吃上“放心肉”。
动物检疫工作不仅关乎动物疫病风险防控,更与人民群众 “舌尖上” 的安全紧密相连。本次培训通过专业讲解,不仅提升了动物防疫检疫队伍的工作技能,还进一步强化了检疫人员的廉洁自律意识和拒腐防变能力,为阿拉善盟筑牢动物卫生安全防线奠定了坚实基础。
