“撤销面粉增白剂拟设一年过渡期”引起热议。昨日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人向本报回应称，食品添加剂在限量内使用如有安全问题，卫生部会对其立即撤销，但按标准使用面粉增白剂不会对人体产生危害，所以，拟设置合理的过渡期限是必要的。该负责人说，“从目前情况看，设置合理的过渡期限是合理和必要的，也符合世贸规则。”（12月30日《新京报》）

       人们对撤消面粉增白剂之所以如此关注，就是因为担心面粉增白剂危害人体健康，因此，从安全的角度来说，应该撤消面粉增白剂。然而，卫生部却又设置了一个一年过渡期，让撤消面粉增白剂延迟一年，这意味着，我们还将继续吃一年的面粉增白剂，卫生部想干什么？

       按照卫生部的介绍，按标准使用面粉增白剂不会对人体产生危害，既然按标准使用不会对人体产生危害，还提出撤消增白剂干什么？卫生部这不是无事找事吗？而说设置撤消过渡期符合规则，更让人丈二和尚摸不着头脑了。人为设置过渡期，符合什么规则？

       据《新京报》列举的面粉增白剂使用对比，欧盟绝对禁止使用面粉增白剂，澳大利亚也规定，不得在面粉中使用。只有美国容许使用面粉增白剂，但同时规定，仅限于面包中使用，使用量每公斤不得超过75毫克。而中国不但容许在面粉中使用面粉增白剂，而且还大量使用，添加限量为每公斤0.06克。

       近年来，国内屡屡出现添加剂祸害食品行业事件，比如苏丹红、三聚氰胺、洗虾粉，让人们胆战心惊。因此，对于食品添加剂，人们普遍持怀疑态度，添加了非食品物质的食品，还能吃吗？安全吗？而近年来一些癌症患者，原因就是与饮食及饮食习惯有关，因此，食品添加剂危害身体健康，这才是人们最大的担心。

       然而，面对面粉增白剂问题，卫生部却遮遮掩掩，一边组织讨论面粉增白剂是否有害，一边又说按标准使用面粉增白剂对人体没有危害，还组织专家进行论证，认为虽然欧盟禁止使用面粉增白剂，但“大多数国家均允许使用，使用量还高于我国现行的允许使用量”。如此谁来，不仅可以使用面粉增白剂，而且还可以大量使用，因为“大多数国家使用量高于我国”！

        卫生部如此做法让人费解，既然没有危害，撤消干什么？既然证明大多数国家在使用，而且还在大量使用，那么，卫生部干嘛还组织讨论撤消面粉增白剂呢？卫生部官员是不是闲得骨头疼？

来源：中国网