一、本期(12.11-15)总体情况：

　　序 项目与本期实际        同比增减±% 环比增减±%

　　1  日均交易数量                  3.6         1.3

　　2  日均交易金额                 32.8         9.2

　　3  简单平均价格4650元/吨        28.8         0.6

　　4  综合平均价格3284元/吨        28.2         7.8

　　5  平均价格指数168.3            21.1         4.0

　　(一)地菜交易情况：

　　1、交易数量占总交易数量的20.3%，日均交易数量同比增加40.2%，环比减少4.1%；

　　2、综合平均价格1982元/吨，同比上涨1.6%，环比下跌0.2%；

　　3、主要品种有：青菜、大白菜、花菜、生菜、芹菜、苣笋、地平菇、茨菇、包心菜、莲藕、萝卜、小茭菜、香葱、冬瓜、菠菜、茭白、马兰头等。

　　(二)客菜交易情况：

　　1、交易数量占总交易数量的79.7%，日均交易数量同比减少2.9%，环比增加2.8%；

　　2、综合平均价格3615元/吨，同比上涨35.4%，环比上涨8.3%；

　　3、数量较大的有：土豆、早丰、大白菜、萝卜、大蒜、红薯、黄瓜、蕃茄、老姜、冬笋、青椒、苣笋、胡萝卜、地瓜、包心菜、西兰花、棒菜、冬瓜、榨菜、儿菜及寿光菜、杂菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。

　　二、本期价格情况：

　　1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

　　(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有青菜、香葱、生菜、马兰头等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、蒜苗、洋葱、老姜、白菜、菠菜、大蒜、山药、西葫芦、蕃茄、香菇、芹菜、胡萝卜、土豆等14个品种。

　　(2)环比：菜价下跌超过10%的有6个品种，分别是花菜-25.7%、金针菇-18.4%、棒菜-17.8%、西兰花-15.5%、儿菜-13.3%、香菜-11.5%；菜价上涨超过10%的有11个品种，分别是马兰头32.6%、早丰23.9%、香葱20.7%、土豆18.0%、地平菇15.7%、秀珍菇14.9%、小茭菜13.7%、榨菜13.0%、洋葱12.3%、生菜11.5%、板栗10.9%；菜价涨跌不超过5%的有28个品种，分别是芹菜、山药、莲藕、老姜、蘑菇、蒜苗、黄芽菜、山薯、油麦菜、包心菜、萝卜、青菜、笋干、芋艿、大蒜、胡萝卜、西葫芦、冬瓜、竹笋、茨菇、苣笋、蕃茄、白菜、茎葱、地瓜、黄瓜、菠菜、茭白(其中基本持平的有蒜苗、黄芽菜、山薯、油麦菜、包心菜、萝卜、青菜、笋干、芋艿、大蒜、胡萝卜、西葫芦、冬瓜、竹笋等)。

　　2、价格(综合平均价)变动情况：

　　(1)地菜主要品种：花菜、芹菜价格分别下跌27%、6.9%，莲藕、萝卜、地平菇价格小幅下跌，青菜、苣笋、大白菜价格略涨，冬瓜、茨菇、菠菜价格小幅上涨，马兰头、香葱、生菜、小茭菜、茭白、包心菜价格分别上涨29%、23%、13%、12%、10%、5.1%。

　　(2)客菜主导品种：西兰花、棒菜、胡萝卜、冬笋、包心菜价格分别下跌16%、9.4%、6.3%、5.9%、5.7%，老姜、黄瓜价格小幅下跌，红薯价格略跌，冬瓜价格持平，萝卜价格略涨，青椒、苣笋、蕃茄、大白菜、地瓜价格小幅上涨，早丰、土豆、儿菜、大蒜、榨菜价格分别上涨18%、18%、16%、12%、6.7%。

　　三、本期菜价略有上涨，期末菜价涨势趋缓。其中地菜数量减少4.1%，主要品种价格涨多跌少，综合平均价下跌0.2%；客菜数量增加2.8%，主要品种价格涨跌互现，综合平均价上涨8.3%；本期市场综合平均价较上期上涨7.8%。15号价格指数为170.5，较10号上涨2.9%，较去年同期上涨20.9%，本期地菜价格涨多跌少客菜价格涨跌互现，预计后期菜价将较为平稳。

　　四、附表一、表二。

　　表一：本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

　　品种        主要来源      总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末

　　土豆   甘肃山东内蒙贵州等      11.7      45     2.09     1.78 2.40 1.60 2.30

　　早丰       江苏山东等           7.5    -1.7     3.36     2.83 4.40 2.60 3.60

　　大白菜     山东江苏等           3.6     -34     0.68     0.65 0.92 0.52 0.70

　　萝卜      浙江山东福建          3.3     -13     1.07     1.06 1.20 0.62 1.08

　　大蒜          江苏              3.3     -25     3.19     2.85 5.44 2.60 2.70

　　红薯          安徽              2.8      27     0.94     0.95 1.10 0.80 0.90

　　黄瓜     广东山东海南等         2.7      70     5.23     5.34 5.60 2.72 5.20

　　蕃茄       山东浙江等           2.5     -24     4.53     4.35 5.08 3.40 4.80

　　寿光菜                          5.4    -3.6     4.10     4.10

　　杂菜                            5.2    -7.1     2.28     2.26

　　杭州菜                          4.2     -15     2.87     2.87

　　表二：本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

　　No. 品种     本期  上期 环比±% 去年同期 同比±%

　　1   青菜     0.91  0.91       0     1.53   -40.5

　　2   香葱     3.73  3.09    20.7     5.66   -34.1

　　3   生菜     2.13  1.91    11.5     3.22   -33.9

　　4   马兰头   3.21  2.42    32.6     4.62   -30.5

　　5   芋艿     1.92  1.92       0     2.46   -22.0

　　6   尖椒     3.28  3.60    -8.9     4.20   -21.9

　　7   板栗     5.70  5.14    10.9     7.20   -20.8

　　8   秀珍菇   4.70  4.09    14.9     5.92   -20.6

　　9   金针菇   4.60  5.64   -18.4     5.66   -18.7

　　10  地蒲     4.12  4.42    -6.8     4.86   -15.2

　　11  早丰     3.52  2.84    23.9     4.08   -13.7

　　12  花菜     1.50  2.02   -25.7     1.68   -10.7

　　13  茨菇     3.41  3.33     2.4     3.70    -7.8

　　14  竹笋    24.40 24.00     1.7    25.60    -4.7

　　15  小茭菜   1.16  1.02    13.7     1.20    -3.3

　　16  西兰花   3.50  4.14   -15.5     3.56    -1.7

　　17  黄芽菜   1.24  1.26    -1.6     1.21     2.5

　　18  茭白     3.64  3.49     4.3     3.44     5.8

　　19  莲藕     2.17  2.26    -4.0     2.00     8.5

　　20  山薯     0.94  0.95    -1.1     0.86     9.3

　　21  冬瓜     0.68  0.67     1.5     0.60    13.3

　　22  黄瓜     4.60  4.45     3.4     4.06    13.3

　　23  萝卜     0.93  0.93       0     0.80    16.3

　　24  苣笋     1.71  1.67     2.4     1.47    16.3

　　25  地平菇   2.28  1.97    15.7     1.88    21.3

　　26  包心菜   0.89  0.89       0     0.72    23.6

　　27  青椒     3.98  3.70     7.6     3.20    24.4

　　28  冬笋    15.00 15.90    -5.7    11.80    27.1

　　29  蘑菇     6.99  7.16    -2.4     5.48    27.6

　　30  土豆     2.10  1.78    18.0     1.57    33.8

　　31  胡萝卜   1.16  1.15     0.9     0.83    39.8

　　32  芹菜     2.71  2.84    -4.6     1.70    59.4

　　33  香菇    12.10 13.00    -6.9     7.52    60.9

　　34  蕃茄     4.34  4.24     2.4     2.58    68.2

　　35  西葫芦   4.56  4.52     0.9     2.60    75.4

　　36  山药     7.66  8.00    -4.3     4.36    75.7

　　37  大蒜     3.48  3.46     0.6     1.98    75.8

　　38  菠菜     4.46  4.31     3.5     2.36    89.0

　　39  白菜     0.68  0.66     3.0     0.35    94.3

　　40  老姜     6.26  6.50    -3.7     3.20    95.6

　　41  洋葱     2.92  2.60    12.3     1.46   100.0

　　42  蒜苗     8.16  8.30    -1.7     4.00   104.0

　　43  蒜头     8.96  8.50     5.4     1.32   578.8

　　44  棒菜     1.48  1.80   -17.8       －      －

　　45  地瓜     1.20  1.16     3.4       －      －

　　46  儿菜     3.12  3.60   -13.3       －      －

　　47  茎葱     2.48  2.40     3.3       －      －

　　48  韭菜     5.80  5.52     5.1       －      －

　　49  笋干    60.00 60.00       0       －      －

　　50  西芹     1.70    －      －       －      －

　　51  香菜     7.21  8.15   -11.5       －      －

　　52  油麦菜   2.57  2.58    -0.4       －      －

　　53  榨菜     1.74  1.54    13.0       －      －

　　价格指数    168.3 161.9     4.0    139.0    21.1

　　简单平均价   4.65  4.62     0.6     3.61    28.8

　　综合平均价  3.284 3.047     7.8    2.562    28.2

　　[声明：本则信息仅供参考，未经允许不得私自用做商业用途，若要转载，请注明出处——浙江嘉兴蔬菜市场]