9月5日-9月7日,2024年第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工(精制)赛四川选拔赛在宜宾市举办。本次赛事为2024年省级一类职业技能竞赛,由四川省农业农村厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办,由宜宾市人民政府、宜宾学院承办,宜宾市农业农村局、宜宾市茶产业研究院协办。本次大赛旨在持续弘扬和传承工匠精神,挖掘并选拔更多茶产业高技能人才,促进茶叶从业人员之间的技术交流与学习,不断增强茶产业的内生动力,从而推动全省茶产业实现高质量发展。
本次大赛竞赛项目(工种)为茶叶加工工(精制),竞赛茶类为红茶。经过各市选拔赛,来自成都市、自贡市、泸州市、绵阳市、广元市、乐山市、宜宾市、巴中市、眉山市、雅安市全省10个茶叶主产市的37名选手参赛。大赛包括闭卷理论知识考试和现场技能操作考核,总分为100分,其中理论知识占15%,考试内容包含相关法律法规、安全生产、茶叶及红茶加工等基础知识;现场技能操作占85%,包括茶叶拼配考核和加工制作考核。由来自全国科研院校、茶叶推广部门的18位知名专家组成专家、裁判组,遵循公平、公正、公开的原则,对参赛选手理论知识、加工技能操作、成品茶感官审评三方面进行考核,全方位考查选手红茶加工技能水平。大赛评出1等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,前6名选手将冲刺参加9月下旬在宜宾举行的全国总决赛,前10名选手将通过集中系统培训提升整体技能,为全国总决赛做好技术和人才支撑。
本次大赛得到参赛专家、裁判和选手们的一致好评,普遍认为此次大赛准备充分,组织有力、规范严谨,是一次零事故、零差错、零投诉的大赛,提升了我省茶叶行业制茶专业技能人才队伍整体水平。接下来,我们将以此次技能竞赛为契机,充分发挥我省茶业职业技能竞赛对高技能人才培养的引领作用,培育出技艺精湛的“四川工匠”,保护、传承、弘扬“非遗传统”精制川茶技艺,推动四川茶产业提升发展。
原文链接:http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100626/2024/9/10/559aff6595164f3e814a52099ff3d8f3.shtml
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