为进一步强化生鲜乳质量安全监管，从源头防控质量安全风险，把好消费安全关，按照农业农村厅统一部署，省饲料工作总站（省畜产品安全检测中心）于近期开展了生鲜乳质量安全专项监测工作。

　　检查人员对成都市周边生鲜乳收购站集中的区（县）开展了生鲜乳收购站和运奶车《标准化管理》现场检查11家，全部符合判定标准。抽检收奶站、运奶车及奶畜养殖散户生鲜乳样品13批（次），重点检测蛋白质、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、碱类物质、砷、铅等多项质量安全指标，共计78项（次），均未发现三聚氰胺、黄曲霉毒素M1等违禁添加物和污染物,合格率100% 。

　　检验检测技术人员同步参加了农业农村部农产品质量安全监管司组织的牛奶中脂肪及黄曲霉毒素M1能力比对考核，取得了满意结果，确保了检验检测结果的准确性，也为进一步强化生鲜乳质量安全监管，保障畜产品质量安全夯实了技术支撑。

原文链接：http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100626/2024/8/1/0c44cc2ca660404a84d7e786b29b0d07.shtml
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