五一长假期间,为预防畜牧业安全生产事故发生,保障节日期间畜禽产品质量安全,凌源市农业农村局对全市畜禽定点屠宰企业开展畜禽产品安全专项检查工作
此次巡查重点,对屠宰企业主体责任履行情况和官方兽医驻场检疫监督执行情况进行排查。通过排查,畜禽屠宰企业防疫条件设施和设备完备,严格执行检疫申报制度,认真开展非洲猪瘟自检工作。屠宰动物的检疫申报单、准宰通知书、非洲猪瘟检测报告、“瘦肉精”检测报告、肉品品质检验合格证和检疫证明齐全,病死畜禽及病害动物产品的无害化处理依法进行了集中转运处理。截至目前,共检查屠宰企业13家。排查发现存在共性问题是企业对环境卫生管控不到位和入场消毒池内无消毒药问题,个别企业存在动物入场登记不及时问题。执法人员在检查中现场给与指正,要求其立即整改。
对排查发现的问题,凌源市农业农村局相关负责人要求,一是企业强化卫生条件管理,保障厂区和车间环境清洁无污染,严格执行入场登记和查验工作,确保入场动物登记及时。二是驻场官方兽医严格执行巡查工作,督促企业落实和履行主体责任。同时严格把关动物入场、待宰查验、宰前报检、屠宰检疫和无害化处理等环节,确保出厂动物产品卫生安全。三是执法人员要对发现的问题进行复查,督促整改,对拒不改正的要依法进行处理。
节后,凌源市农业农村局对企业进行了复查。督促企业落实整改问题,指导官方兽医强化对企业屠宰活动的巡查工作。
原文链接:https://nync.ln.gov.cn/nync/index/nyyw/zsqsnyxxlb/2024052114324151493/index.shtml
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